こだわりの紅茶、ティーラテを提供するお店です。
コーヒーは一切メニューになく、抹茶、ほうじ茶、紅茶（ウバ茶）のみにこだわって提供しています。
今回ご紹介するのは、渋谷（表参道）の店舗ですが、神奈川県本厚木、京都市嵐山、長野県白馬、インドネシア・ジャカルタに2店舗あります。
「お茶から繋がる世界と広がる出会い」という想いで運営されており、お茶やスイーツの美味しさはもちろん、会話の弾むような店舗の作りとなっていました。
具体的には、普通のテーブル席だけでなく、横並びでお友達や恋人、家族と語り合うことができるソファ席が用意されていたり、椅子も長時間座っていても疲れにくい仕様だったり（お店側の意図するものかは分かりませんが・・・）と、会話が円滑になるように工夫が施されています。
- アクセス
- 外観・内観
- メニュー
- アクセス
カフェ／CHAVATY(チャバティー)【表参道】へのアクセスは、東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線の表参道駅（A2、A3出入口）から徒歩10分程度の場所にあります。
この辺りは、カフェもレストランもオシャレで道の両側に並んでいますので、寄り道してしまい、CHAVATYまで到着するのに多くの時間がかかるかもしれません🤣
コンクリート造りのスタイリッシュなお店が見えてきたら、カフェ／CHAVATY(チャバティー)【表参道】に到着です。
おそらくお店の前には、人だかりで並んでいると思います笑。”人気さ”を伺い知ることができます。
日曜の午後3時頃に訪問すると、1時間ほど待ちました。でも、お店の前に、15人ほど腰かけられるベンチがありましたので、そこまで疲れませんでした。
お友達とお喋りしながら、お店に入って何を食べるか、という楽しみが膨らみます。
- 外観・内観
写真いっぱいで、お店の外観や内観をご紹介します。
【外観（1）】
15人ほど腰掛けて待つことができるベンチがあります。ほのかな明かりに趣きを感じます。
【外観（2）】
お持ち帰りの注文も可能です。紅茶やイチゴ味の、見た目も綺麗なソフトクリームが人気なようで、注文している人が多かったです。日曜の午後3時頃は、お持ち帰りも列ができていました。
【内観】
コンクリート打ちっぱなしの床や天井は、清潔感を感じます。木の机、椅子は、座りやすいです。
冒頭に触れましたが、3人掛けのソファ席も4グループ分ほどありました。
- メニュー
飲み物は、ティーラテ（アイスとホット）が最も人気で、お茶の種類は【ウバ、ほうじ茶、抹茶】から選べます。
他にも、コールドブリュー（低温で抽出すること）のウバ茶や、ホットのウバ茶（ミルク無し）を飲むことができます。
アイスティーラテのボトルは、ガラス瓶に、コルクで蓋がされており、とってもオシャレです。ワインのようなオシャレさを感じます。
ボトルが大きくて400〜500mLくらい入っており、たっぷりと楽しむことができます。
ホットも、大きな容器に入っており、泡立てたラテのクリームを載せてくれるので、こちらもたっぷりと楽しむことができます。
容器の色（グレー）がオシャレです。
キッチンで作り方を眺めていましたが、ホット・アイスともに1杯のミルクティを作るのに、ボトルや容器の半分ほどのミルクを使っていました！
逆に、空の牛乳パックがどんどん出来ていて、「こんなにミルクが使われているんだ〜」と贅沢な気持ちになりました。
また、甘さは砂糖ではなく蜂蜜で出していますので、健康にも良さそうです。
食べ物は、ガレットのようなクレープと、スコーン、ミルクティソフトクリームなどがあります。
スコーンを初めて食べましたが、とっても美味しいです。焼き立てを提供してくださるので、アツアツしながらジャムや塩バターを載せていただきます。
スコーンは、本当に美味しくて、スコーンが熱々で出てきました。
塩バターやいちごジャムを塗って食べることができて美味しかったです！！熱々なので、バターを塗った瞬間、スコーンに染み込んでいきます。
外はサクサクして、中もっちりする食感だったし、バターの香りや味もしっかりしてお腹いっぱいになりました。
多くの方が、【スコーン2個（塩バターやいちごジャムなどの付け合わせ2つ付き）＋ミルクティ】のセットを注文するかと思いますが、単品注文も出来ますので、ぜひ食べてみてください。
もちろん、セットで食べた後に追加で注文することもできます。
「明日から一緒に旅に行かへん？」
